Eine super Kreation, die einfach und schnell zu backen ist!
Rezept: Leckerlis mit Leberwurst
Gebraucht werden
- 200 g grobe Haferflocken
- 200 g feine Haferflocken
- 300 g Hüttenkäse
- 200 g Leberwurst
- 1 bis 2 EL Olivenöl 1 Ei
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. Sollte die Konsistenz des Teigs zu zäh sein sollte, ein wenig Wasser hinzufügen.Den Teig ausrollen und mit einer Plätzchenform ausstechen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Leckerlis darauf legen. Das Backblech in den kalten Ofen schieben. Temperatur auf 180°C einstellen und ca. 30 Minuten backen.
Plätzchen abkühlen lassen.