- Verwendet zum Sammeln ein Körbchen, in dem die Pilze luftig und locker liegen.
- Nur Pilze mitnehmen, die man zweifelsfrei bestimmen kann.
- Nur so viel sammeln, wie man zeitnah verzehren kann.
- Fruchtkörper niemals ausreißen, sondern an der Bodenoberfläche mit einem Messer abschneiden. Durch das Herausreißen oder Auswurzeln wird das Pilzgeflecht im Boden unnötig beschädigt.
- Nie eine Fundstelle radikal absammeln! Die Fruchtkörper dienen der Fortpflanzung des Pilzes und somit der Erhaltung der Art.
- Gesammelte Waldpilze bitte nie roh essen – einige Arten sind roh giftig! Außerdem besteht Infektionsgefahr mit dem Fuchsbandwurm.
- Frisch gesammelte Wildpilze möglichst am selben Tag verzehren oder sofort einfrieren.
7 Tipps zum Pilzesammeln
Pilze sind lecker, gesund und kalorienarm. Außerdem macht das Sammeln in freier Natur viel Freude. Hier einige Dinge, die man beachten sollte.