„Es gibt ein altes Hausmittel, das hilft fast immer“, verrät Frau Dr. Tina Hölscher, Tierärztin von aktion tier e.V. „Die 'Morosche Karottensuppe' ist leicht selbst zuzubereiten und hilft dem geschädigten Darm, schneller gesund zu werden“, führt sie aus.
Das Rezept stammt von einem Kinderarzt namens Ernst Moro, der Anfang des 20ten Jahrhunderts nach einem Heilmittel für Diarrhoe bei Kindern suchte. Antibiotika gab es zu dieser Zeit noch nicht und viele Kinder starben an Durchfällen. Moro entdeckte, dass die Karottensuppe helfen konnte. Heute weiß man auch warum. Sie verhindert, dass schadhafte Bakterien an die Darmwand andocken können. Sie werden von Karottenbestandteilen gebunden und damit unschädlich gemacht.
Zur Zubereitung nehme man 500g Karotten, geschält und zerkleinert, und koche sie in einem Liter Wasser für 60 min. Keinesfalls kürzer, denn erst durch die Kochzeit entwickeln sich die Bakterien bindenden Bestandteile. Dann abtropfen lassen und pürieren. Nun fülle man den Brei wieder mit Wasser auf, so dass die Gesamtmenge einen Liter ergibt und gebe 3g Salz hinzu und verrühre das Ganze. Fertig ist das Heilmittel. „Mehrmals am Tag sollte dem Patienten die Suppe angeboten werden“, erklärt die Tierärztin die richtige Anwendung. Damit dürfte es dem Vierbeiner in den meisten Fällen schnell besser gehen. Wenn nicht, geht es natürlich ab zum Tierarzt.
