Aquakultur im Wandel – Zwischen Tierschutz, Gesundheit und internationalen Praktiken

Aquakultur im Wandel – Zwischen Tierschutz, Gesundheit und internationalen Praktiken
Die Aquakultur, die Aufzucht von Fischen und anderen Wasserorganismen in kontrollierten Umgebungen, hat in den letzten Jahrzehnten exponentiell zugenommen und ist zu einem bedeutenden Bestandteil der globalen Nahrungsmittelproduktion geworden.
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